为确保校园食品安全,保障师生放心用餐,午井镇校园食品安全排查整治工作专班对辖区学校及校园周边食品经营户进行食品安全检查。

此次检查以落实食品安全两个责任为重点,对午井辖区一所初中、两所小学、四所幼儿园及周边餐馆、食品经营户进行全面检查。检查组一方面对校园食堂卫生状况、食品加工及储藏、食品原料采购索证索票、食品留样、从业人员健康情况及个人卫生情况等逐一进行检查,并查看了学校“日管控、周排查、月调度”记录;另一方面对校园周边餐饮单位及食品经营户的后厨卫生、从业人员健康管理落实等情况进行检查,检查食品经营户的证照是否过期,是否履行进货查验制度,是否存在销售“三无”,是否销售过期、腐败变质、假冒伪劣食品等违法行为。

本次检查过程中,辖区学校基本都能严格遵守食品安全相关规定,但也发现了一些问题,如个别学校存在未按照相关要求储存食品等情况。针对这些问题,检查组当场提出整改意见,并要求限期整改。

通过本次检查,进一步增强了学校对食品安全的重视程度,提高了食品安全管理水平。今后午井镇校园食品安全排查整治工作专班将继续加强对校园食品安全的监管,定期开展复查,确保学生的饮食安全。